釣りの翌日は鯛茶漬け
９月２９日（長潮）
福岡・姪浜漁港から出港する遊漁船チャモロで壱岐水道に行って来ました。
前日までの天高く魚肥ゆる秋の天気が崩れ、小雨の降るぐずついた天気です。
朝マズメはさっぱり釣れず徐々にぽつぽつと釣れ始め、真鯛の型も２０～４０cmと小ぶり
根魚の方が嬉しかったりします。
それでも時間が経つにつれサイズもアップして行き５０cmの真鯛を最後に納竿
同行者におすそ分けしたのでもう少し釣れてます
しかし食べ頃サイズの真鯛、脂も乗り非常に美味しかったです。
翌日は朝から鯛茶漬けです。
薄口醤油・みりん・酒を１：１：１で真鯛の刺身を一晩漬け、あつあつの緑茶をかけ頂きます。
朝から贅沢だ。
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